десерты

Программа выйдет в конце ноября

Программа выйдет в конце октября

Я собрала для вас 32 любимых рецепта — праздничных и повседневных, но безвредных и невероятно вкусных! Особенность гайда: Все блюда — без глютена, лактозы, картофеля, белого сахара и полуфабрикатов. Подробные описания + ссылки на все продукты для удобства. Докажу, что полезное ≠ невкусное —...

Мы уже выяснили, что такое счастье «по-датски». Пришло время для счастья "по-шведски”. Fika или перерыв на чашечку кофе. Но не на бегу! Для шведов это ‒ целый ритуал, состоящий из трех непременных условий: Чашка горячего чая или кофе с чем-нибудь вкусненьким. Идеальный вариант ‒ булочка с...

Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри. Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной. Что внутри мини-курса 5 потрясающих вкусов: ✔ Медовик — брусника ✔ Ром — изюм — шоколад ✔ Апельсин —...

Это не про суету, усталость и бесконечную беготню между плитой и гостиной. Это про атмосферу, вкус и то самое хрупкое, светлое чувство праздника, которое мы храним с детства и хотим передать своим близким. В юбилейном пятом новогоднем сборнике собраны блюда, которые: легко повторить даже тем...

«Когда сладко, тогда вкусно!» — третья книга серии «Когда вкусно, тогда вкусно!» от Константина Ивлева с уникальными авторскими рецептами — для самых восхитительных моментов! Пироги и пирожные, торты, печенья и десерты с ягодами и фруктами — в книге вы найдете не только 50 авторских рецептов, но...

Тариф Мне только лучшее Фундаментальные знания Шпаргалка «Список магазинов» для кондитера Методичка «Теория ПП рецептов» Методичка «Калькулятор калорий» Методичка «Замена продуктов для VEGAN десертов» Методичка «Сильные смеси без глютена» Мировые сочетания вкусов. - Работа с зимними специями...

Этот новогодний сборник собран из рецептов, которые большинство любят готовить на НГ стол, самые популярные и любимые вкусы, но с моими идеями подачи и какими-то изюминками. Например, делюсь своим фирменным рецептом Оливье, который нравится даже тем, кто обычно его не любит, я много лет с ним...

ВСЕ модули и рецепты курса: 24 видеоурока и 31 технологическая карта Обратная связь - 4 недели, чат не удаляется Доступ ко всем материалам - 1 год Рассрочка Сертификат

4 видеоурока и 4 технологических карты 4 вида штоллена Рекомендации по хранению Доступ ко всем материалам - 6 мес. Рассрочка Сертификат

8 видеоуроков и 15 технологических карт 7 рецептур теста 8 начинок для орешков Технология выпечки и хранения Доступ ко всем материалам - 6 мес. Поддержка куратора - 2 недели Рассрочка Сертификат

Этот курс — идеальное решение, если вы хотите научиться готовить орешки с начинками, которые продаются сами. Вы освоите и сладкие, и закусочные варианты, от классики до трендовых вкусов, с понятной технологией и стабильным результатом. Мы подробно разберём песочное тесто: классическое...

Эти рецепты появлялись в блоге с 2017 года. Всё самое любимое, что отбиралось мной после многочисленных проб. По многим из них мы проводили прямые эфиры и встречались с вами на душевных трансляциях, где готовили вместе. Все эти рецепты теперь собраны в одной книге, чтобы вам удобно было ими...

Курс Праздничный Новогодний фуршет. Адаптировано под любые праздники. Пять видеоуроков: 1. Морской бокс. Пять видов закусок Тарталетки с креветками Рыбные шарики Рулетики из огурца с начинкой Ленивые роллы Брускеты с зелёным сыром и рыбой 2. Печём два вида тарталеток и мини бургеры Песочные...

Новый год. Стол накрыт, гости собираются. И вот момент, когда вас спрашивают: «А это что за варенье? Откуда?» И вы отвечаете: «Я сама сварила.» В этот момент вы чувствуете, что это еще один ваш вклад в праздник. Это то, что останется в памяти. Это то, что будут вспоминать через год: «А помнишь...

Эта книга полезных десертов без сахара глютена лактозы — коллекция проверенных и любимых полезных десертов, которые я с радостью готовлю для всей семьи. В ней собраны мои лучшие наработки, которые откроют вам удивительные сочетания вкусов и текстур, а подробные пошаговые инструкции и расчет...

Новый год - это волшебное время, когда кондитер превращается в Деда Мороза от которого все ждут подарки. Готовы подарить праздник близким? Научитесь создавать 20 необычных новогодних десертов, формировать их в востребованные наборы, чтобы подарить новогоднее настроение своим близким и клиентам...

Девочки, кто давно хотел добавить в семейное меню новые блюда? Сделать его более полезным? Вот вам простой способ Смотрите День Большой Заготовки «Вкусная тыква» и приготовьте вместе со мной 5 классных блюд из тыквы, включая универсальную заготовку. Ее вы сможете заготовить побольше и добавлять...

Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько вопросов об этих приготовленных блюдах, которые выглядят не очень аппетитно... Марин Герна делится своими техниками и советами, которые помогут...